Svatomartinské hody

11.11.2022 - 19.11.2022
Jako každý rok, i letos se můžete těšit na tradiční husičku, rumové koblížky a mladá vína.
 
⏬⏬ Rezervace ⏬⏬
☎️ +420 777 554 376
📧 hotel@galatea.cz
 
MENU
 
Předkrmy
• Husí paštika se švestkovým čatní a chlebem z naší kuchyně 165
• Výpečky z konfitovaného husího masa s chlebem z naší kuchyně, karamelizovaná cibulka 165
• Husí polévka s játrovými noky, domácími nudlemi a zeleninou 95
 
Hlavní chody
• 500g Konfitované svatomartinské husy, červené a bílé zelí 585
• 3,2 kg Pečená husa, houskové, bramborové a špekové knedlíky, lokše, červené a bílé zelí, omáčka 2.950,- na objednávku 2 dny předem
 
Přílohy 45
• Houskový knedlík
• Bramborový knedlík
• Špekový knedlík
• Mix knedlíků
• Lokše
 
Dezerty
• Dýňový cheesecake s crème fraîche s kardamomem sypaný karamelizovanými dýňovými semínky 155
• Rumové koblížky s hruškovým želé a šípkovou omáčkou, ořechová zmrzlina 155