Svatby

Areál GALATEA **** je svou dostupností 30 minut jízdy autem z Prahy a Liberce ideálním místem pro uspořádání svatebního obřadu, hostiny a ubytování svatebních hostů nejen z blízkosti Mladé Boleslavi, ale i z širokého okolí. Celý svatební den včetně obřadu si můžete užít na jednom místě, bez nutností přejíždění a v prostředí nádherného parku s rybníkem Brčálníkem. Získáte tak více času užít si váš velký den a věnovat se jak jeden druhému, tak i vašim hostům. V chladnějších měsících říjen – březen doporučujeme obřady taktéž na místním Kosmonoském zámku v Zrcadlovém sále, který je od areálu GALATEA vzdálený pouze 350 m.

 

 

 

 

Jak může probíhat Vaše ano?

Obřad na svatebním mole / obřad pod svatebním obloukem

Romantic ..................................................................... 10.590,-

- Svatební molo nebo palouček s kobercem a květinovou výzdobou, židličky s bílými potahy, reprodukovaná hudba a přípitek pro novomanžele.

 

Prestige ...................................................................... 14.590,-

- Svatební molo nebo palouček s kobercem a bohatou květinovou výzdobou, židličky s bílými potahy a přízdobou, reprodukovaná hudba a pro novomanžele.

 

De Lux ...................................................................... 17.590,-

- Svatební molo nebo palouček s kobercem a bohatou květinovou výzdobou, židličky s bílými potahy a přízdobou, živá hudba (housle nebo elektrické piano) a přípitek pro novomanžele.

 

Harmony ...................................................................... 26.590,-

- Svatební molo nebo palouček s kobercem a bohatou květinovou výzdobou, židličky s bílými potahy a přízdobou, hudba dle výběru, přípitek pro novomanžele, občerstvení s nápoji, kanapkami a sladkým desertem, vypouštění svatebních holubic.

 

Obřad v Zrcadlovém sále na zámku v Kosmonosech

Původně renezanční zámek byl vybudován v 16. století a později přestavěn v barokním stylu. Svatební obřady se konají ve východním průčelí zámku v Zrcadlovém sále nebo ve zdejší barokní kapli zvaná Loreta, která je velkým architektonickým unikátem.

 

Díky našim dlouholetým zkušenostem Vám profesionálně zajistíme kompletní svatební servis. Naše svatební koordinátorka zařídí vše kolem vašeho dne od gastronomie, obřadu, výzdoby, dortů, koláčků, ubytování, hudby, fotografa a zábavy.

U obřadu doporučí doprovod živé hudby, pianisty nebo houslové trio, vše, dle požadavku snoubenců. Pomůže Vám vybrat DJ, kapelu, půlnoční překvapení a nabídne různé aktivity pro snoubence, jako plavbu přes rybník, pouštění holubiček, jízdu v kočáře, jízdu na koni, sázení svatebního stromu, pouštění lodiček přání a další. Novomanželům věnujeme svatební dárek v podobě apartmánu na jednu noc zdarma.

Pro svatební hosty jsou k dispozici pokoje za zvýhodněnou cenu, pro děti přistýlky a postýlky na vyžádání. Vlastní velkokapacitní parkoviště pro automobily a autobusy je zcela zdarma.

Svatební hostina se může odehrát na několika místech. Je pouze na Vás, zda využijete jen jediné, nebo Vaši hostinu ozvláštníte jejich kombinací. Vybírat můžete z restaurace, malé letní terasy, krytého griloviště, stanu na velké letní terase a vinného sklípku s tanečním parketem. V kuchyni používáme kvalitní čerstvé suroviny: čerstvé ryby a maso, sezónní zeleninu a bylinky z naší zahrádky.

Sestavíme pro vás a vaše hosty celodenní menu na míru, ať už chcete začít několikachodovým obědem, nebo pozvete vaše hosty na zahradní party s grilováním. Náš zkušený sommelier je zárukou, že podávaná vína dozdobí umění našich kuchařů. Snoubenci mají možnost dodání vlastních zákusků, dortů a koláčků. Nejmenší hosty potěší dětské hřiště v areálu parku a dětský koutek v restauraci.

 

Návrhy svatebního menu

_________________01

Šunková rolka s křenovou pěnou a okurkovým želé

Vývar s játrovými knedlíčky

Staročeská svíčková s bílým vínem a houskovým knedlíkem

_________________02

Gratinovaná polenta s italským špekem a ovčím sýrem

Rybí vývar s citronovou kůrou

Panenka s grilovanou hruškou, pepřové brambory s hrubou solí

_________________03

Parfait z uzeného lososa

Zeleninový vývar s petrželovým nokem

Hovězí ražniči, šťouchaný brambor

_________________04

Salát z grilovaných paprik a balsamicem z lesních plodů

Vývar s játrovými knedlíčky

Filátko z lososa, s mátou a cherry rajčátky, citronové brambory

_________________05

Zahrádkářský míchaný salát s bylinkovým dresinkem

Kuřecí vývar s domácími nudlemi

Vepřová panenka plněná švestkami v závinu z anglické slaniny, zapékané brambory

_________________06

Domácí drůbeží paštika s vinnou omáčkou

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími těstovinami

Vepřový steak podávaný v hořčičné omáčce se šalotkou, gratinovaný zeleninový špíz

 

Pro rezervaci Vašeho svatebního termínu kontaktujte naši svatební koordinátorku, která Vám ráda nabídne volné termíny, ověří je na místní matrice a provede jejich předběžnou rezervaci. Poté Vám předá pokyny od místní matriky.